Кухня в европейском стиле – характерные черты пространственной свободы

Современный европейский стиль в интерьере отличается практичностью, элегантной простотой, свободой пространства и технологичностью. В нем можно встретить элементы и дизайнерские приемы, применяемые при убранстве жилых комнат в разных европейских странах. Конкретные направления при оформлении помещений, в том числе и кухонь, выбирают с учетом пожеланий и вкусов хозяина. Дизайн может быть основан на городском (индустриальном) или деревенском (природном) стиле с использованием натуральных или искусственных материалов в отделке и мебели. Но, несмотря на такое разнообразие, европейский стиль имеет общие черты, позволяющие стать ему узнаваемым.

Пространственная свобода

Европейское направление в дизайне приветствует свободную планировку квартир, поэтому кухню, совмещенную с гостиной, оформить бывает намного проще. В этом случае пространство зонируют, используя:

• цветовые приемы;
• несхожие отделочные материалы;
• мебель;
• барные стойки;
• диваны;
• подиумы;
• разноуровневые потолки;
• декоративные перегородки;
• своеобразное освещение и т.д.

Кроме дополнительных квадратных метров, объединенное помещение получает еще один, как минимум, источник естественного освещения, что для кухни в европейском стиле является чрезвычайно важным моментом. Но положительного эффекта можно добиться лишь в том случае, если зоны не разделяются «глухими» шкафами. Поэтому перегородки в европейских кухнях-гостиных рекомендуется устанавливать прозрачные, а шкафы следует заменить этажерками или стеллажами без боковых стенок. Преграждать световые потоки они, все же, будут, но незначительно.

Пространство кухни помогут зрительно расширить зеркальные поверхности и мебельный гарнитур с глянцевыми фасадами. Отблескивая, они станут вспомогательными источниками света.

Избавиться от лишнего. Такая задача для хозяйки является достаточно сложной, так как для нее каждая мелочь на кухне имеет значение. Но стоит ли держать под рукой технику и приспособления, необходимость в использовании которых возникает лишь раз в год?

Европейский дизайн кухни отличается сдержанностью, поэтому из помещения придется убрать бесполезные шкафчики и разгрузить мебель от ненужной кухонной утвари, оставив только самое необходимое. Тарелки, кастрюли, сковородки и сезонную бытовую технику можно разместить в кладовке или на антресоли, доставая их лишь «по праздникам». От безделушек, вазочек и многочисленных элементов декора лучше будет и вовсе избавиться. Во-первых, на кухне станет легче наводить порядок и поддерживать чистоту, а во-вторых, пространство обретет свежесть и определенную легкость, не лишившись уюта.

Отделка

Стены на кухне в европейском стиле окрашивают преимущественно светлыми тонами, а потолки – белым колером. Мебельные фасады могут иметь различный цвет, но предпочтение отдается пастельным расцветкам. Для столешницы выбираются контрастные краски. Освежить интерьер помогает оригинальный кухонный фартук, но он должен гармонировать с общим интерьером, а не конфликтовать с ним.

Для напольного покрытия предпочтительным вариантом считается использование керамической плитки. Она может быть как светлой, так и темной. Нередко на пол укладывают ламинат или дерево. Интересным элементом европейского дизайна является плинтус, достигающий высоты десяти сантиметров. На самом деле, это не дизайнерские причуды, а всего лишь функциональная защита нижней части стены от возможных попаданий грязных капель во время влажной уборки.

Мебель

Выбирая кухонный гарнитур, следует остановить свой выбор на практичной и функциональной мебели. Предметов должно быть немного, но каждая полочка в закрытых шкафах или выдвижной ящик обязаны отвечать своему предназначению, быть эргономичными и иметь правильные размеры. Большое расстояние между полками, к примеру, наверняка оставит незадействованное пространство, которое является столь необходимым в условиях минимального количества кухонных шкафов.

Специалисты рекомендуют приобретать мебель с большим количеством выдвижных, раздвижных и распахивающихся отделений.

Громоздкий гарнитур на кухне, оформленной в европейском стиле, смотрится нелепо. От витиеватых узоров, антикварных элементов с искусственным старением и вычурных форм стоит отказаться в пользу прямых, незатейливых линий. Внешне все должно выглядеть просто, но ни в коем случае не дешево. По материалам изготовления ограничений нет. Фасады могут быть выполнены из дерева или пластика, МДФ или стекла.

В небольших по размеру кухнях увеличить количество мест для хранения кухонной утвари, не занимая лишней площади, поможет размещение навесных шкафов до самого потолка. Максимально освободит помещение угловая расстановка гарнитура. Для просторной кухни дизайнеры предлагают оформление рабочей зоны в виде островка, находящегося посередине комнаты.

Декор

Европейские кухни, дизайн которых основан на современных стилях, не нуждаются в вязаных салфетках и ковриках, расставленных повсюду декоративных тарелках и развешенных пучках лука или чеснока. Гармонию и уют поддержат комнатные растения в скромных горшках, фотографии, постеры или собственноручно выполненные рисунки в лаконичных рамках, а также милые свечи.

Функциональным декором кухни европейского стиля считается бытовая техника. Ее должно быть как можно больше, начиная от варочной поверхности, холодильника с морозильной камерой, микроволновой печи, и заканчивая мультиваркой, хлебопечкой, тостером и кофемашиной.

Освещение

Нередко оконные проемы на европейской кухне оставляют без традиционных занавесок. Шторами в вечернее время служат жалюзи, но часто окна остаются и вовсе без какого-либо оформления. В этом случае никаких помех для проникновения естественного света внутрь помещения не возникает.

В качестве искусственного освещения используются осветительные приборы, дающие яркий свет:

• по периметру – точечные светильники;
• над обеденным столом – люстры;
• в шкафчиках – декоративные подсветки;
• над рабочей столешницей – специальные лампы.

Дополнительно на стенах располагают бра, а на потолках – свисающие светильники. Не стоит забывать, что кухня «по-европейски» требует хорошей освещенности. А сэкономить помогут энергосберегающие лампы!